Unknown column type double requested – Laravel

Si estas intentando quitar la propiedad UNSIGNED de un campo tipo DOUBLE, tendrás un problema con el DOCTRINE, el cual me te impedira realizar el cambio por desconocimiento del TYPE=DOUBLE.

Para poder solucionarlo que debes hacer es cambiar el tipo de dato de DOUBLE a FLOAT

$table->double('incoming')->unsigned(false)->change();
$table->double('reserved')->unsigned(false)->change();
$table->double('stock')->unsigned(false)->change();

$table->float('incoming')->unsigned(false)->change();
$table->float('reserved')->unsigned(false)->change();
$table->float('stock')->unsigned(false)->change();